Projekts bērnu ēdināšanas uzlabošanai izglītības iestādēs

Apraksts

Plānots izstrādāt receptes, veikt eksperimentālās pārbaudes un prototipus (vismaz trīs produkti no vismaz trīs zivju sugām), sagatavot tehnoloģisko dokumentāciju un ekonomiskos aprēķinus ieviešanai. Sagaidāms produktu klāsts bērnudārziem un skolām, kas atbilst uztura normām un gaumēm. Projekts (Nr. 20-00-F01101-000004) ar LAD un EJZF atbalstu.